关键词:舌尖上的中国

《舌尖三》为什么不好看了?

| 发布时间: 2018-03-16,星期五
《舌尖三》为什么不好看了?
中国旧习俗里,大年初四晚上是迎接灶神仙的日子,《舌尖三》那天开播,本是件十分应景的事情。全家人围坐,其乐融融看电视,美食这种老少皆宜的话题最为适合。可事实并不是这样。它给了章丘铁锅和形意、八卦足够的戏份,就是迟迟不见我们熟悉“美食”。这一季... 点击阅读>>

舌尖3:我想看个美食就那么难吗?

| 发布时间: 2018-02-28,星期三
舌尖3:我想看个美食就那么难吗?
《舌尖》3到底有多差啊?真有那么难看吗?恐怕真有。《舌尖》系列豆瓣评分第一季高达9.3分,第二季8.4分,而在写这篇文章的时间里,眼看着第三季评分从七点几掉到4.7分,每播一集评分就下降一截,拦都拦不住! 点击阅读>>

德国摄影师1985年拍“舌尖上的中国”

| 发布时间: 2016-01-15,星期五
德国摄影师1985年拍“舌尖上的中国”
30年前,一个叫Wolf Reinhart的德国人,用他冷峻理性的镜头记录下当时中国大街小巷的美食。那些熟悉的大闸蟹、火锅和红辣椒,在冷色调的背景下,居然让人温暖得落泪。我们尝试从这些珍贵的照片里,探寻一个德国人和这些异国美食之间的故事,也许也是在寻找我... 点击阅读>>

方舟子:没必要拔高中国美食

| 发布时间: 2014-05-26,星期一
方舟子:没必要拔高中国美食
由《舌尖》系列引发热潮的同时,也引起很多评论者对于中国美食文化和传统的思考,“民以食为天”固然没有问题,然而在物质条件已经非常丰富的今天,吃显然并非是生活唯一的要务。现代经济学早有研究,随着家庭生活水平的提高,饮食在家庭消费中所占的比例也在... 点击阅读>>

《舌尖2》传递的价值观

| 发布时间: 2014-05-15,星期四
《舌尖2》传递的价值观
因为有了吃货,所以有了吃货经济。《舌尖1》的时候,淘宝、一号店还属于自发迎合热点营销 到了《舌尖2》,各家购物网站有组织有计划地参与,希望能推动销售。《舌尖2》第一集里苗寨的鱼酱,被描述得又鲜香又饱含温情,但五一小长假的时候有吃货在微信上吐槽... 点击阅读>>